L’obiettivo di soddisfare tutte le richieste dei consumatori ha portato a questo innovativo prodotto che rispetta i più rigidi canoni della migliore tradizione italiana. Partendo da una coscia disossata da fresca, l’Affettoso® nasce dall’esigenza di coniugare le caratteristiche qualitative tradizionalmente elevate dei prodotti SANO alla moderna esigenza di avere un prodotto facilmente utilizzabile e contraddistinto da una fetta  “importante”, che si ottiene sin dall’inizio del taglio e che nulla ha da invidiare ai migliori prosciutti con osso.